日光そば打ち職人

【蕎麦からのビジネスブログ】                                        無理せず、楽せず、他と比較せず。

 栃木県 日光市 男鹿高原 中三依にある、

石臼挽き蕎麦古代村
そば打ち職人 (業界では粉場職人という)ぴゅん吉が主に蕎麦を打ちながら思ったことをつづっております、米すらとれない厳しい環境で育てた蕎麦を生粉打ちしております すべて私たちが手作業で行っていますお客様が先生ですよりよいものを創って行きたいです、ご意見を頂きたい。。          
古代村 ぴゅん吉
            TEL&FAX 0288(79)0520 
 
石臼挽き蕎麦古代村

日光 三依の風景

Posted by: ぴゅん | Posted in: つぶやき

 

すがすがしい気分になった。この景色

すがすがしい気分になった。この景色

 

私は自分の都合で生きています  人はみな本当は自分の好きなことをしていると思う

愚痴を言うのが好きだからそれを探してまでやる 見方を変えると愚痴が言えるぐらいだから幸せなのだ。

発想を否定からではなく 肯定からにすると 気分がいい。

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男鹿川の強者達

Posted by: pyun | Posted in: お客様, つぶやき

男鹿の強者達_1愛リバーとちぎ 推進事業

男鹿川じんと倶楽部主催 河川清掃が今年で3年目を迎えました

年3回のゴミ拾いで 今回は今までの1/4程の量にまで減りました

次の日はイワナの稚魚放流です 自分たちで購入してそれを男鹿川に放流します。

続きは、、、、、 »

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日光おいしい 蕎麦

Posted by: ぴゅん | Posted in: つぶやき, 蕎麦

挽きたて 打ちたて 茹でたての三依蕎麦は香りがあります。

口に入れたときの鼻にス~と抜ける香りです

 お客様でせいろに載った蕎麦を嗅ぐ人たちがいますが まずは【しお 海の馨

せいろ蕎麦

せいろ蕎麦

】をぱらぱらと振って

噛んで甘みと香りを楽しんでください 続きは、、、、、 »

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足つぼマッサージ!

Posted by: pyun | Posted in: つぶやき

IMG_4592_1以前ロッヂで治療会(?)を行い食事抜きで

夜まで三依の住人の足をみていただきました。

きのう 若石館 鬼怒川店の玉川先生に 父の足裏のマッサージをしていただきました

私はマッサージではなく 治療って名にすればいいのと思っています、、、、、、、

続きは、、、、、 »

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五十里湖

Posted by: ぴゅん | Posted in: つぶやき,

 

五十里湖 

五十里湖 

雨上がりの五十里湖 ちと水量が少ない気がするな~。

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不便は健康!?

Posted by: ぴゅん | Posted in: お客様, つぶやき

 

うぅ うまい!

うぅ うまい!

三依にはエネルギー源が売っていません ガソリンスタンドは2つとも廃業しました

酒屋もこの春に廃業しました    缶ビールが焼酎が、、、ワンカップが、、、、、

そして ガソリンが買えません 続きは、、、、、 »

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【本日のお客様】ももちゃん

Posted by: ぴゅん | Posted in: お客様, つぶやき

 

ももちゃん 女の子です

ももちゃん 女の子です

何回か来ていただいております ありがとうございます

とってもおとなしい いい子です 育ちの良さがにじみ出てます。

石臼挽き蕎麦古代村では わんちゃんを連れて来たお客様は

大体 この外のテーブルでくつろいでもらってます 

ご主人の顔が見えないと 不安で不安で、、、。

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嬉しい手紙

Posted by: ぴゅん | Posted in: つぶやき
戻って来るぞ3万円じゃ。

戻って来るぞ3万円じゃ。

税金の還付の通知が届きました

早速今日届いてすぐに 銀行の口座を書いて はんこを押して

ポストに投函しました

いや  久しぶりにいいことがあった よかったです

でも もともとはおいらの何だけどね 3万円強だもの でかいよ。。うふ。

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こんたくと

栃木県日光市中三依688-1
321-2803
tel&fax 0288(79)0520
石臼挽きそば古代村

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