サイレントスナイパー 機敏でしたたかなナガコガネグモ。
ある日の出来事 トンボはご愁傷様 ごめんなさい。
高原のさわやかな風を感じ取れますかね、、、。
とっても気持ちのいい日が続きます。
愛リバーとちぎ 推進事業
男鹿川じんと倶楽部主催 河川清掃が今年で3年目を迎えました
年3回のゴミ拾いで 今回は今までの1/4程の量にまで減りました
次の日はイワナの稚魚放流です 自分たちで購入してそれを男鹿川に放流します。
続きは、、、、、 »
中屋の蕎麦畑
一昨年は猿にかき回され全滅したので ネットをかぶせて保護してます
ここは電気柵の中。
以前ロッヂで治療会(?)を行い食事抜きで
夜まで三依の住人の足をみていただきました。
きのう 若石館 鬼怒川店の玉川先生に 父の足裏のマッサージをしていただきました
私はマッサージではなく 治療って名にすればいいのと思っています、、、、、、、
蕎麦は生きている
石臼挽きをする前に天日干しをします
陽に当てる事で歩留まりをよくすることと 甘みがまします。今の時期香りについては
イマイチにです 新蕎麦まで待っていただきたい、
でも
これからの時期 蕎麦は甘くなります 熟成が進みますこれから9月10月は香りが下降して
甘みが上昇します 以前 まだ新蕎麦になってないよね って店に入って来られた方がいました 新蕎麦より(旧)?蕎麦が好きな人もいるんです。よ。
なぜここに芽を出して花を咲かせようとしたのでしょうか
恐るべし蕎麦の力。
その生命力を頂戴しましょ。
石臼挽き 古代村はこちら
梅 干しました
今日は夏日が戻ったような天気
思い出しました 去年つけといた梅と今年の梅を、、、